Listrac-Médoc Château Cap Léon Veyrin 2016
23,00 €
(30,67 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP, CRU BOURGEOIS
14% Vol
Propriété familiale depuis 1810, le Château Cap Léon Veyrin a pour origine la réunion du Château Cap Léon et du domaine de Veyrin. Cap a pour origine le mot « tête ». En effet le vignoble de Cap Léon se situe sur les points culminants de Listrac-Médoc, favorisant ainsi un drainage naturel et un ensoleillement idéal.
Nathalie et Julien Meyre, sont la 6éme génération de la famille dirigeant cette propriété, perpétuent la tradition : prédominance du merlot, collage au blanc d’œuf, élevage de 12 mois en barriques, vendanges manuelles pour les jeunes parcelles et pour les vieilles vignes, tout en apportant aujourd’hui leur dynamisme à ce renommé Cru Bourgeois du Médoc.
Cépages : 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Nez : le nez est très riche en arômes de fruits noirs, avec des notes délicates de pain grillé et de café torréfié, bouquet délicatement toasté qui s'ouvre peu à peu sur de fines notes fruitées
Bouche : vif en attaque, le palais, tendre, presque crémeux, s'appuie sur des tanins soyeux et veloutés
Accords mets & vins : viande rouge, gibier, agneau, fromages
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