Castillon Côtes de Bordeaux Malbec Château Fontbaude 2018

9,50 €
TTC

75cl rouge, AOP, vin bio  et  vin issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale

 

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Depuis près de 50 ans, la famille SABATÉ conduit les destinées du Château Fontbaude. Situées sur les coteaux de Saint Magne de Castillon, les vignes sont plantées sur des sols calcaires, très bons sols viticoles. L’encépagement se compose de 75 % merlot, 20 % Cabernet Francs et 5 % Malbec. La propriété regroupe aujourd’hui 19 hectares de vignes. Depuis le millésime 2012? le domaine est en Agriculture Biologique.

 

Cépage : Malbec

Œil : couleur violine, opaque, reflets encre

Nez : aromatique, complexe, intenses arômes de cerise, puissants arômes de mûre, généreux arômes de poivre noir.

Bouche : puissance en bouche avec ses arômes de cerise et encore plus de mûre, tanins élégants et fins

Accords mets & vins : s’accordera très bien avec un gibier, son côté poivré également saura vous combler

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