Côteaux du Languedoc Cuvée Antique Domaine La Tour Penedesses 2021
(12,67 € Le litre)
75cl rouge, AOP, vin bio
14% Vol
Les vignes du domaine de la Tour Penedesses se situent à Faugères, dans l'immense foret de garrigues, véritable niche écologique de chênes verts et de liège. Le domaine existe depuis plus de onze générations et depuis 2020 il bénéficie du travail de l'artisan vigneron Alexandre Fouque.
Le vignoble, planté à plus de 80% en coteaux, est cultivé familialement en culture raisonnée et présente les avantages de pouvoir produire sur de multiples appellations : Faugères, Coteaux du Languedoc, Vin de Pays d'Oc
Cépages : 4% Carignan, 65% Grenache, 5% Mourvèdre, 25% Syrah, 1% Terret noir
Œil : couleur grenat, soutenue, reflets grenat
Nez : élégant, persistant, arômes de cerise, de fruits noirs, de garrigue
Bouche : notes de cerise kirchée, myrtille, garrigue
Accords mets & vins : viande rouge grillée, côte d'agneau, côtelette de porc, volaille
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150cl rouge, AOP
13,5% Vol
Médaille d'or Feminalise 2017 millesime 2016
Trinité-et-Tobago; Barbade; Guyane Britannique, 70cl
500cl blanc, AOP, vin bio
14% vol
Elevé 5 ans aux Caraïbes puis 5 ans en Espagne, 70cl
75cl rouge, AOP, vin bio
13% Vol
75cl rouge, AOP
14,5% vol
Revue des Vins de France : 17-17,5/20
Guide Bettane et Desseauve : 94/100
James Suckling : 94-94/100
Single Malt Whisky, Écosse / Highlands-arran, 70cl
Le Coffret avec 2 verres
75cl blanc, AOP
12% vol
J Robinson 17/20
75cl rouge, IGP ARDECHE, VIN BIO
13% Vol