Vieillie dans une combinaison classique de fûts de Bourbon de 1èr remplissage et de fûts de Xérès Oloroso, cette version Cask Strenght du Tomatin présente des arômes sirupeux de biscuits au gingembre, de malt et de pâte d’amande, suivis d’une finale longue, persistante et épicée.

Il s'agit sans nul doute de l'une des expressions les plus intenses de la gamme tout en étant cependant marquée par la douceur et la richesse, deux caractéristiques importantes de la distillerie Tomatin.

On retrouve dans la gamme Tomatin tout le savoir-faire développé au fil des siècles par la distillerie. Celle-ci fut d'ailleurs considérée durant les années 70, comme la plus importante distillerie d'Écosse, avec une capacité de 12 millions de litres. Aujourd'hui les installations sont volontairement plus modestes de façon à atteindre l’objectif que la distillerie s’est fixé : créer la première gamme douce et raffinée de whiskies écossais à contre-courant de tous les autres grands classiques des Highlands.

• Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky 
• Marque : Tomatin
  
• Pays / Région : Ecosse / Highlands
• Degré : 57.5% vol
• Volume : 70cl
• Tourbé : non