Papillon d'Orphée 2022
(13,33 € Le litre)
75cl rouge, IGP Côtes du Tarn
11,5% Vol
La robe est pourpre translucide. Le nez est plutôt discret, sur les fruits noirs sauvages et le cèdre (mais vraiment, c'est impressionnant). La bouche est ronde, ample, éclatante de fruit, avec une matière juteuse / pulpeuse fraîche et digeste, et toujours ce cèdre en arrière-plan. Si vous n'avez pas assez agité votre carafe, vous trouverez aussi du gaz carbonique. La finale possède une finale fraîche et gourmande, avec un fruit encore plus démonstratif (mais pas vulgaire), et une persistance sur le cèdre.
Cépage : Braucol
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