Champagne Brut Nature Billecart Salmon
(73,33 € Le litre)
75cl blanc, AOP
12%
92/100 - Revue du Vin de France 2021
16/20 - Gault & Millau 2020
15,5/20 - Bettane & Desseauve 2019
Le style novateur de cette cuvée Brut Nature reste fidèle au charme discret et équilibré des trois cépages champenois. Aucun sucre n'a été ajouté au dosage. La cuvée Brut Nature c’est vraiment un retour à la pureté originelle, une pureté qui séduit et autorise tous les mariages où authenticité rime avec simplicité et subtilité des saveurs. Un voyage immobile vers l’intemporalité.
Cépages : 40% Pinot Meunier, 30% Pinot noir, 30% Chardonnay
Œil : Intensité visuelle or pâle rehaussée par la netteté d’un ensemble limpide et brillant.
Nez : Plaisir du fruit conjugué au pluriel (floral, fruits secs et pain brioché) sous le charme subtil de la verveine citronnée.
Bouche : Approche tactile ample et harmonieuse, préservée par une tension minérale. Saveur gustative captivante : nuances biscuitées, fruits blancs à pépins.
Accords mets & vin : A déguster avec les mets les plus fins : carpaccio de veau, Saint-Jacques à la plancha et poissons crus marinés aux agrumes. Température de service 11°
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75cl rouge, AOP, domaine certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2020
13,5% Vol
75cl rouge, AOP
13,5% Vol
Médaille d'argent concours des vignerons indépendants 2018
75cl blanc, AOP
13,5% Vol
Médaille d'or concours des vins de Bordeaux 2019 - millésime 2018
Cité Revue des Vins de France et Wine Decider
Rye et Bourbon Wiskey, Etats-Unis / Californie, 60cl
Le coffret
75cl blanc, AOP, vin issu d'une exploitation à haute valeur environnementale
14% Vol
Ile Maurice, 70cl
Médaillé Or au Concours RumXP de Miami Rum Renaissance Festival (2014)
75cl blanc, IGP COLLINES RHODANIENNES, Vin Bio
12% vol
75cl blanc, IGP COTES DE GASCOGNE
11,5% Vol
50cl - Liqueur à base de rhum - ILE MAURICE
35% vol
Distillerie Marguet-Champreux, 35cl
51% vol
75cl rouge, AOP vin bio et biodynamique