Chassagne Montrachet Capuano-Ferreri 2021
(73,32 € Le litre)
75cl blanc, AOP
13% Vol
Domaine formé en 1987 par Gino Capuano à Santenay avec 4 ha de vignes. Associé au célèbre footballeur Jean Marc Ferreri (37 sélections en équipe de France, club d'Auxerre, Bordeaux, Marseille), et dorénavant dirigé par John Capuano, le domaine Capuano-Ferreri a évolué au fil des années et s'étend aujourd'hui sur 14 hectares de vignoble, en côte de Beaune et en côte Chalonnaise.
Cépage : Chardonnay
Œil : robe dorée de forte intensité
Nez : intense, arômes de fleurs, de pêche blanche, de miel, de brioche et de citron confit, évoluant en vieillissant vers des nuances de noisettes grillées et d'épices
Bouche : saveur franche alliant la fraîcheur et le caractère, la sève et la finesse. la persistance longue laisse le palais sur des notes florales et de pain d'épices.
Accords mets & vins : crème de volaille aux morilles, ris de veau aux cèpes, lotte aux girolles, noix de Saint-Jacques, homard
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Distillerie Marguet-Champreux, 35cl
51% vol
Elevé 5 ans aux Caraïbes puis 5 ans en Espagne, 70cl
75cl Blanc, AOP, vin bio
12,5% vol
75cl blanc, AOP
12% Vol
75cl blanc, AOP
13% Vol
Cité guide Hachette
75cl blanc de blanc, AOP
12,5% vol
Domaine recommandé par Guide Hachette, Bettane & Desseauve, Robert Parker, Revue du Vin de France
DISTILLERIE BORTOLO NARDINI A BASSANO EN VENETIE, ITALIE, 70cl
40% vol
75cl rouge, AOP
14,5% vol
Revue des Vins de France : 17-17,5/20
Guide Bettane et Desseauve : 94/100
James Suckling : 94-94/100